MG招财熊猫电子游戏:水的性质就会发生戏剧性的变化

你知道怎么做一个普通的不粘锅吗?当煮得很热时，即使没有油，它也能使食物粘在锅上——这是利用了莱顿弗罗斯特效应。美国研究人员发现，如果冰表面被加热到550°c，莱顿弗斯特效应也会发生。这一发现为工业应用中的水冷却设备和过程开辟了更有趣的可能性。这篇论文发表在周四的《流体力学物理评论》杂志上。

当水库的温度足够高时，你知道怎么做一个普通的不粘锅吗?当煮得很热时，即使没有油，它也能使食物粘在锅上——这是利用了莱顿弗罗斯特效应。美国研究人员发现，如果冰表面被加热到550°c，MG招财熊猫电子游戏，莱顿弗斯特效应也会发生。这一发现为工业应用中的水冷却设备和过程开辟了更有趣的可能性。这篇论文发表在周四的《流体力学物理评论》杂志上。

当水库的温度足够高时，水的性质就会发生戏剧性的变化。弗吉尼亚理工大学(Virginia Tech)副教授乔纳森·博雷克(Jonathan Borrek)说，把一滴水放在加热到150摄氏度或以上的铝板上，它就会停止沸腾。当水滴接近铝表面时，形成的蒸汽被困在水滴下面，创造一个缓冲，防止液体直接接触表面。被困住的蒸汽悬浮在液体上，像空中曲棍球一样在加热的表面上滑动——这种现象被称为莱顿弗罗斯特效应，最早出现在18世纪。

水可以以固体、液体或气体的形式存在，到目前为止，莱顿弗罗斯特效应一直是一种两相现象:蒸发的液体或升华的固体悬浮在其蒸汽上方。

Borrek的实验发现，即使铝被加热到150°C以上，冰也不会像液体一样悬浮在蒸汽上。当他继续提高温度时，他发现暂停的门槛要高得多:550摄氏度。在达到这一阈值之前，冰下融水在与地表直接接触的情况下继续沸腾，而不表现出莱顿弗罗斯特效应。
。弗吉尼亚理工大学(Virginia Tech)副教授乔纳森·博雷克(Jonathan Borrek)说，把一滴水放在加热到150摄氏度或以上的铝板上，它就会停止沸腾。当水滴接近铝表面时，形成的蒸汽被困在水滴下面，创造一个缓冲，防止液体直接接触表面。被困住的蒸汽悬浮在液体上，像空中曲棍球一样在加热的表面上滑动——这种现象被称为莱顿弗罗斯特效应，最早出现在18世纪。

水可以以固体、液体或气体的形式存在，到目前为止，莱顿弗罗斯特效应一直是一种两相现象:蒸发的液体或升华的固体悬浮在其蒸汽上方。

Borrek的实验发现，即使铝被加热到150°C以上，冰也不会像液体一样悬浮在蒸汽上。当他继续提高温度时，他发现暂停的门槛要高得多:550摄氏度。在达到这一阈值之前，冰下融水在与地表直接接触的情况下继续沸腾，而不表现出莱顿弗罗斯特效应。